Het operculum
Het operculum
Duur 1u30 Senonen
Het oude vorstendom Salm, gelegen in een vallei van het Vogezenmassief, herbergt vandaag de dag nog steeds drie abdijen. Sinds 2017 produceert brouwerij Opercule er biologische en ambachtelijke bieren. Naast hun activiteit als brouwer zijn de ambachtslieden imkers en gebruiken ze honing, een schat uit onze bergen, om hun bieren op fles te hergisten. Honing helpt het bier te carboniseren en verzacht de bitterheid. Hoewel de suiker verdwijnt, maakt deze plaats voor subtiele honinggeuren met een bloemige nasmaak.
Het team van Opercule biedt in de zomer gratis rondleidingen aan, in juni en juli op woensdag, donderdag en vrijdag om 16.00 uur, en in augustus op donderdag om 14.30 uur en vrijdag om 15.30 uur. Neem contact met hen op via e-mail of telefoon om een rondleiding op maat te regelen!
Het team van Opercule biedt in de zomer gratis rondleidingen aan, in juni en juli op woensdag, donderdag en vrijdag om 16.00 uur, en in augustus op donderdag om 14.30 uur en vrijdag om 15.30 uur. Neem contact met hen op via e-mail of telefoon om een rondleiding op maat te regelen!
Meer informatie
Breedte 48.395088
Lengte 6.981525
Duur 1u30
