Jam van Climont
Jam van Climont
uitbarsting
In La Salcée zet de tweede generatie de traditie voort van jam gekookt in de koperen ketel, waarbij alleen fruit en suiker worden gecombineerd (zonder geleermiddel of conserveermiddel). Er worden een veertigtal soorten met lokale smaken gestoofd: wilde roos, morellen kers, kaneelpruim, wilde appel, bosbes en niet te vergeten de beroemde kerstjam...
Rondleiding door de productiewerkplaats. Ruim 40 bezoekers per jaar.
Uniek in Europa: ontdek ter plaatse de 5 eeuwen geschiedenis van de jam in het eerste Muséobus de la Confiture.
Les Confitures du Climont zijn gelabeld door de Staatsonderneming du Patrimoine Vivant, de uitmuntendheid van de Franse knowhow.
De titel van Beste Jammaker in Frankrijk werd in 2010 toegekend aan Fabrice Krencker, die het bedrijf 35 jaar geleden oprichtte.
Aanwezig op de kerstmarkt van Straatsburg.
In 2025: Les Confitures du Climont verhuist naar Maisonsgoutte, naar een nieuw pand met een jammuseum en altijd een gratis bezoek aan de productiewerkplaats. Vermoedelijke datum: september 2025.
Rondleiding door de productiewerkplaats. Ruim 40 bezoekers per jaar.
Uniek in Europa: ontdek ter plaatse de 5 eeuwen geschiedenis van de jam in het eerste Muséobus de la Confiture.
Les Confitures du Climont zijn gelabeld door de Staatsonderneming du Patrimoine Vivant, de uitmuntendheid van de Franse knowhow.
De titel van Beste Jammaker in Frankrijk werd in 2010 toegekend aan Fabrice Krencker, die het bedrijf 35 jaar geleden oprichtte.
Aanwezig op de kerstmarkt van Straatsburg.
In 2025: Les Confitures du Climont verhuist naar Maisonsgoutte, naar een nieuw pand met een jammuseum en altijd een gratis bezoek aan de productiewerkplaats. Vermoedelijke datum: september 2025.
Prijzen
Bezoeken aan de productiewerkplaats, het Muséobus en gratis proeverij.
Meer informatie
Breedte 48.361107402035
Lengte 7.1829932928085
